Η Παγκόσμια Ημέρα Ανθεκτικότητας Τουρισμού έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται στις
17 Φεβρουαρίου. Στόχος της είναι η προώθηση της βιωσιμότητας και της
ανθεκτικότητας του τουριστικού κλάδου απέναντι σε κρίσεις και προκλήσεις, όπως
για παράδειγμα:
• φυσικές καταστροφές (π.χ. σεισμοί, πλημμύρες)
• υγειονομικές κρίσεις (π.χ. πανδημίες)
• οικονομικές και πολιτικές κρίσεις (π.χ. γεωπολιτικές εντάσεις)
• περιβαλλοντικές προκλήσεις (κλιματική αλλαγή, υπερτουρισμός)
Ο τουρισμός είναι ένας από τους πιο ευάλωτους τομείς στις κρίσεις, αλλά και ένας
από τους πιο δυναμικούς κλάδους που μπορούν να υποστηρίξουν την οικονομική
ανάπτυξη, τη δημιουργία θέσεων εργασίας και την κοινωνική ευημερία, εφόσον
υπάρχει σωστή προετοιμασία και διαχείριση των κινδύνων.
Οι επιχειρήσεις προκειμένου να διασφαλίσουν ότι έχουν την δυνατότητα να
ανακάμπτουν άμεσα και να προσαρμόζονται στις νέες προκλήσεις, αναπτύσσουν
βιώσιμες και ανθεκτικές πρακτικές, μέσω της υιοθέτησης των προτύπων ISO
21401:2018 και ISO 18513:2021, τα οποία αποτελούν Διεθνή Συστήματα και θέτουν
τις κατευθυντήριες γραμμές για τη Διαχείριση της Βιωσιμότητας στον τουρισμό και
τη Διαχείριση Τουριστικών Υπηρεσιών αντίστοιχα.
Τα ISO 21401:2018 και ISO 18513:2021 αφορούν επιχειρήσεις όπως:
• Ξενοδοχεία και καταλύματα
• Τουριστικά αγροκτήματα & camping
• Φορείς τουρισμού & δημόσιους οργανισμούς
• Πλατφόρμες κρατήσεων & OTA (Online Travel Agencies)
Στόχος του ISO 18513:2021 είναι να προσδιορίσει τα πρότυπα για τη διαχείριση της
ποιότητας και διαφάνειας στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας. Το πρότυπο
επικεντρώνεται στη διασφάλιση της ποιότητας των προσφερόμενων υπηρεσιών προς
τους πελάτες και στη συνεχιζόμενη βελτίωση της εξυπηρέτησης στον τουριστικό
τομέα.
Ενώ, στόχος του ISO 21401:2018 αποτελεί η εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών και
στρατηγικών στον τομέα της φιλοξενίας, προκειμένου να μειωθούν οι αρνητικές
περιβαλλοντικές, κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις, ενώ παράλληλα να
διασφαλιστεί η ποιότητα των υπηρεσιών και η ικανοποίηση των πελατών.
Οι εταιρείες που πιστοποιούνται σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 21401:2018 και ISO
18513:2021 αποκομίζουν οφέλη όπως:
• Βελτίωση της βιωσιμότητας, καθώς η εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών
μειώνει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις (π.χ. εξοικονόμηση ενέργειας,
μείωση αποβλήτων)
• Ενίσχυση της φήμης και της εικόνας της επιχείρησης
• Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
• Αποτελεσματικότερη διαχείριση πόρων
• Αποτελεσματική διαχείριση διαδικασιών, διότι η εταιρεία αναπτύσσει
συστήματα διαχείρισης που διευκολύνουν την αποτελεσματική και
αποδοτική λειτουργία της επιχείρησης
• Μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος
• Διασφάλιση ποιότητας υπηρεσιών, υψηλές προδιαγραφές εξυπηρέτησης,
ενισχύοντας την ικανοποίηση των πελατών
• Προετοιμασία για κρίσεις, καθώς οι επιχειρήσεις που ακολουθούν τα
πρότυπα ISO έχουν συχνά καλύτερα συστήματα διαχείρισης κινδύνων,
γεγονός που τις βοηθά να ανακάμπτουν πιο γρήγορα από κρίσεις, όπως
πανδημίες ή φυσικές καταστροφές.
Ορισμένα ακόμη πρότυπα σύμφωνα με τα οποία είναι δυνατό να πιστοποιηθούν οι
παραπάνω οργανισμοί είναι τα εξής:
• Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001:2015
• Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ISO 14001:2015
• Σύστημα Διαχείρισης Επιχειρησιακής Συνέχειας ISO 22301:2019
• Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (HACCP και ISO 22000:2018)
• Σύστημα Διαχείρισης Ενέργειας και ISO 50001:2018
• Κοινοτικό Σύστημα Οικολογικής Διαχείρισης και Ελέγχου (EMAS Eco-
Management and Audit Scheme)
• Υγεία και Ασφάλεια των Εργαζομένων (ISO 45001:2018)
• Κοινωνική Ευθύνη και Αειφορία (ISO 21401:2018, ESG)
• Ανθρακικό αποτύπωμα (ISO 14064-1:2018)
• Ασφάλεια των Πληροφοριών και Προστασία Προσωπικών Δεδομένων (ISO
27001:2022 και ISO 27701:2019)
Η ISOEXPERTS δραστηριοποιείται στον χώρο της παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών σε επιχειρήσεις και οργανισμούς, με μεγάλη εμπειρία στην εκπόνηση μελετών, διαθέτοντας πιστοποίηση σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, ISO 22301 :2019 και ISO 27001:2013, επιθυμώντας να εξασφαλίσει την ποιότητα των υπηρεσιών της και την αξιοπιστία σε θέματα διαχείρισης πληροφοριών.
Μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε πληροφορία.
210 300 70 64
