Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας των Τροφίμων
Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας των Τροφίμων τιμάται στις 7 Ιουνίου και έχει καθιερωθεί από τον ΟΗΕ (Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών), με τη συνεργασία του FAO (Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας) και του WHO (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας). Στόχος της είναι η ευαισθητοποίηση σχετικά με την πρόληψη, τον εντοπισμό και τη διαχείριση των τροφιμογενών κινδύνων, συμβάλλοντας στη διατροφική ασφάλεια. […]